Toxinele din fumul de grătar, absorbite de organism și la nivel cutanat

Cunoscute sub denumirea de „hidrocarburi aromate policiclice”, substanțele respective pot cauza diferite forme de cancer, motiv pentru care specialiștii recomandă respectarea unor măsuri de precauție la prepararea gratarelor și consumul moderat al alimentelor astfel preparate.     Minivacanța de Rusalii a fost, pentru mulți dintre români, prilej de evadare din aglomerația orașelor. Fie că au […]